La industria de plantación de batata a gran escala en el condado de Lulong, provincia de Hebei, está bien desarrollada. Basándose en el almidón de batata de alta calidad producido localmente, la empresa ha ampliado su cadena industrial de procesamiento y exportación de fideos. Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd. ha construido su propia línea de producción de fideos automatizada, que produce fideos en bolsas y a granel.fideos de batataen lotes. Es una empresa clave en la exportación de productos agrícolas locales de especialidad, contribuyendo al desarrollo sostenible de la industria rural de siembra de camote.
Cada otoño, durante la cosecha de batata, la empresa compra batatas frescas a los agricultores locales y extrae el almidón como materia prima exclusiva para la producción de fideos. Todo el proceso es autosuficiente en materia prima, lo que garantiza un control estable sobre el sabor y la calidad de los fideos. Los talleres tradicionales de fideos a pequeña escala tienen una escala de producción limitada, solo pueden producir fideos simples a granel, carecen de productos estandarizados envasados al vacío y no pueden adaptarse a los canales minoristas estandarizados de los supermercados extranjeros.
La compañía ha ampliado su taller independiente de procesamiento de fideos, aprovechando sus fideos procesados con almidón de producción propia para lanzar simultáneamente dos líneas maduras de productos de exportación: envasados al vacío y en bolsas frescas con cierre.fideos de batata, de tamaño compacto y cómodo de almacenar, adecuado para la cocina diaria en hogares extranjeros; y a granel, del tamaño de una tonelada de bolsafideos de batata con amplia capacidad de producción, abasteciendo exclusivamente a restaurantes de ollas calientes en el extranjero, tiendas especializadas en fideos agrios y picantes y grandes mercados mayoristas de alimentos, logrando la exportación simultánea de fideos de batata tanto en bolsas como a granel.
La fábrica optimiza continuamente el proceso de cocción a baja temperatura de los fideos, lo que da como resultado fideos terminados con una elasticidad moderada, resistentes a la rotura y al enturbiamiento del caldo durante una cocción prolongada, adecuados para los métodos de cocción convencionales en muchas partes del mundo. Todos los fideos de camote en bolsas y a granel poseen calificaciones completas de registro de exportación, y cada lote conserva un informe de prueba especial y registros completos de trazabilidad de la producción, cumpliendo con los estándares de inspección de alimentos de importación de varios países.
Utilizando los canales de transporte marítimo maduros y convenientes del puerto de Qinhuangdao, los fideos envasados se envían a granel al Sudeste Asiático, Corea del Sur y otras regiones de ultramar, y los restaurantes chinos y los supermercados chinos en el extranjero mantienen volúmenes de compra estables. Muchos chinos de ultramar están comprando fideos de camote envasados para hacer fideos agridulces en casa, mientras que las empresas de catering compran fideos de camote a granel para garantizar sus operaciones diarias. Los fideos de batata de producción nacional están ganando reconocimiento entre los consumidores de todo el mundo.
Qinhuangdao Tongyou Sweet Potato Industry ha establecido una cadena industrial completa de circuito cerrado que abarca "la plantación de agricultores, la extracción de almidón, el procesamiento profundo de fideos de camote y la exportación marítima transfronteriza". Sus fideos de batata envasados y a granel se siguen exportando, no sólo utilizando plenamente la capacidad de producción local de batata y aumentando los ingresos de los agricultores, sino también ampliando continuamente la cobertura del mercado extranjero de los productos chinos especiales de batata, contribuyendo a la exportación estable y a largo plazo de productos agrícolas de las zonas rurales del norte de China.
